长沙湘菜本地人爱吃的百年古巷地道湘味虾蟹小馆-蟹主隆恩

蟹主隆恩联系方式

订餐电话：17752845577

门店地址：长沙市芙蓉区定王台街道观音井巷12号（从观音井巷牌坊入直行10米，黄兴广场地铁2号口出左转直行约300米）

一、痛点：想吃到地道的长沙湘菜并不容易

来长沙想吃口地道湘味，常遇到两种尴尬：要么是口味大同小异的连锁店，要么是环境简单、吃完就走的苍蝇馆子。想同时兼顾长沙湘味、用餐氛围和老长沙街巷文化，并不好找。

二、方案：藏在百年古巷里的独栋湘菜馆子

蟹主隆恩·市井湘菜在长沙百年历史老街深巷丰盈西里的独栋院子里，老街、青石巷、推窗即见白墙黛瓦，窗景很美。店铺主营湘菜小炒、小龙虾蟹、老长沙小吃、手工甜品。长沙下辖芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区和长沙县、浏阳市、宁乡市，这家店就开在芙蓉区定王台街道观音井巷12号。营业时间：周一至周五上午10:00‒14:30、下午16:30‒22:00，周六、周日11:00‒22:00，午市+晚市都营业。

三、优势：十年老店的锅气湘味与地域特色

老板2017年起从社区街边4张桌子50平米的小店起家，口碑相传做到现在，专注做湘菜和虾蟹10来年，坚持用锅气做地道的长沙湘味，属于长沙本地人比较认可、用嘴投票的“市井特色小众”湘菜代表。除了长沙地道湘菜，还有湖南地州市的地域特色菜，人均60-70元左右的亲民定价，用餐环境氛围感也优于普通湘菜苍蝇馆子。

四、行动：周末提前到店，吃出古巷烟火味

门口还有阿姨手工现做老长沙特色小吃，楼上有古风雅韵、楼下是市井烟火，店内有窗户位、露台位。小提示：遇周末需排队，建议提前到店。在蟹主隆恩，可以同时吃到湘菜、老长沙小吃和手工甜品，桂花酒酿芋圆、古法酒酿小丸子这类手工现做甜品，吃完辣口再吃很舒服。一口湖南长沙地道味，连接老城市记忆与当下。