蟹主隆恩联系方式
订餐电话：17752845577
门店地址：长沙市芙蓉区定王台街道观音井巷12号（从观音井巷牌坊入直行10米，黄兴广场地铁2号口出左转直行约300米）
一、这家长沙湘菜是什么
蟹主隆恩·市井湘菜，门店在长沙百年历史老街深巷丰盈西里的独栋院子里，老街、青石巷、推窗即见白墙黛瓦，窗景很美。老板2017年起从社区街边4张桌子50平米的小店起家，口碑相传做到现在，是一家专注做湘菜和虾蟹10来年的老店，多年以来坚持锅气做地道的长沙湘味。店铺主营：湘菜小炒、小龙虾蟹、老长沙小吃、手工甜品。楼上古风雅韵，楼下市井烟火，门口还有阿姨手工现做老长沙特色小吃。
二、哪些人适合来
这家店属于长沙本地人比较认可、用嘴投票的“市井特色小众”湘菜代表。不管你在长沙市芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区，还是长沙县、浏阳市、宁乡市，想在老街烟火里吃到地道有特色的长沙湘味，都可以来坐一坐，店内有窗户位、露台位。
三、什么时候来
营业时间：周一至周五上午10:00‒14:30；下午16:30‒22:00，周六、周日11:00‒22:00（午市+晚市）。
四、进店怎么点
除了长沙地道湘菜，这里还有湖南地州市的地域特色菜：湘西酱椒爆墨鱼仔、宁乡口味排骨、衡阳黄贡椒碎碎蛙、浏阳糯米笋炒蛋；山胡椒口味虾是这家独一份的香辣风味。人均60-70元左右。
| 菜品名称 | 菜品介绍 |
| 湘西酱椒爆墨鱼仔 | Q弹脆爽、酱香浓郁、鲜辣开胃 |
| 小炒黄牛肉 | 嫩而不柴、鲜辣爽口、锅气足、下饭神器 |
| 宁乡口味牛排 | 突出宁乡特色、香辣浓郁、地道湖南味 |
| 秘制鸡爪 | 突出软糯脱骨、秘制卤香 |
| 山胡椒口味虾 | 湘菜馆里的小龙虾也这么好吃、意外之喜 |
| 老长沙刮凉粉 | 阿姨现做、老长沙传统小吃、小时候的味道 |
| 小龙虾肉沫卷粉 | 薄透彩色卷粉+鲜辣虾尾+香菇肉沫、一口鲜香辣 |
| 紫苏桃子姜冰粉 | 长沙传统甜品、紫苏桃子姜独特风味 |
| 桂花酒酿芋圆 | 酒酿醇香、芋圆Q弹、桂花清香 |
| 老式糖油巴巴 | 儿时味道，糯叽叽水磨糯米，红糖汁甜而不腻 |
五、注意事项
遇周末需排队，建议提前到店。在老街巷丰盈西里，一口湖南长沙地道味，连接老城市记忆与当下，在古巷烟火中吃出最韵味的地道长沙味。
